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走进采芝林连锁

本站原创2021-04-08 08:48:37 快审 416
传承与创新之道

  ○赵安琪

  采芝林连锁,广东省唯一一家获“中华老字号”称号的药品零售企业,一直在岭南地区具有极高的品牌知名度和美誉度。

  如今,在互联网+时代,采芝林老字号通过一系列线上推广措施,增加了便利性和时尚性,焕发出新的光彩与活力,在以中药为特色的基础上又走出了新的发展道路。


  微信配剂:老字号的新玩法

  ○赵安琪

  2015年,采芝林试点“微信配剂”服务,投资超过100万,目前微信配剂平台已经打造成功,有两家门店已经开始试运行。

  步骤简便,服务快捷

  现在,消费者只要4步即可在微信上完成配剂订单。

  1.扫描采芝林连锁微信公众号二维码。

  2.关注并注册成为会员。

  3.上传配剂处方信息照片。

  4.选择自提或快递货到付款,预约提货时间。

  通过微信配剂,消费者实现了中药配剂的线上消费线下提货,最大限度地节约了等待抓方的时间。

  据广州采芝林药业连锁店副经理梁琪介绍,目前采芝林连锁微信配剂平台主要包括三大服务项目:一是灵活的线上中药配剂、购药,便民快捷;二是线上配药8.8折,会员日享受专属优惠,积分兑换,尽享福利;三是向顾客提供一年24气节的养生资讯及养生药膳促销活动、优惠信息,省钱省心。

  采芝林连锁总经理张立明表示,作为传统经营模式下的采芝林,如何适应消费模式的变化,在原有经营的基础上,开展互联网销售,通过线上线下的互动,扩大企业销售规模、提升服务水平,推动中医药文化的发展,这些已经纳入采芝林的发展规划中。

  融入互联网元素的未来规划

  具体是如何通过微信来配剂呢?

  首先顾客可通过拍照、输入等方式,把处方上传至采芝林微信。然后,采芝林在总部设立了审方室,药师审方后认为此方可以调配,就会通过系统将处方传输到模板里的试运行门店。再之后,门店配剂完毕后,通知顾客提货或发快递给顾客。

  “这样做就可以省去了顾客在门店等待抓方的时间,是非常便利的互联网思维,借鉴互联网思维可以让中医中药更好地推广出去,避免了传统文化的流失。”梁琪说,“古老的行业加入新的服务元素、便利元素,会让消费者更加容易接受。”

  未来,采芝林连锁将会越来越时尚化、便利化、快消化。

  对于未来的规划,张立明说:“我们的扩张计划是依托旗舰店来扩张。未来,我们在每一个区域建立一个大的中药配剂药房,不一定每个店都放百子柜,这样会对网点的需求少一些。配剂之后通过快递就可以满足更多顾客的需求,打造区域旗舰店,打造中医中药一体化服务平台”。

  “中药以后是贵族服务。”张立明说,“中药马上会做到溯源,估计未来饮片价格还会上涨。”

  除微信配剂外,采芝林连锁还准备引入华东地区已经做得非常火爆的膏方,逐步培养华南地区民众对膏方的认可度。“膏方我从个人角度非常认可,因为它改变了传统中药的服用方法,煎膏相对来说口感好、携带方便。”张立明说,“膏方肯定有市场,但是广州要有个教育的过程,我们也需要积累一些经验。”

  目前,采芝林连锁正在策划膏方的营销方案,试图从会员顾客做起,通过口口相传的方式,做好消费者教育。“逐步引导,最终让广州市民都喜欢上膏方。”张立明说。

  李顺兄:一心扑在专业上

  ○赵安琪

  李顺兄,现任广州采芝林药业连锁店花地湾分店店长。2012年9月当她从另外一家门店调到这里时,这家店正处于一个下降通道中,每月只有43万元左右的销售额。

  李顺兄介绍,花地湾分店周边的商圈很一般,“对面都是空的,没有什么铺面,只有后边有一个小区。”

  对于地理位置不占优势的门店,总部想尝试通过更换店长的方式来提升销售。令人欣喜的是,自从她上任之后,该门店业绩就由下滑转为增长,三年过后,其月销售额已经达到60万元。

  补品种,调陈列

  众所周知,采芝林连锁一向以中药品类为强项,但是之前这家店却并未发挥好这一优势。“我来了之后,发现这家店缺乏采芝林的特色。我认为,一家门店要在做好特色的基础上再做其他东西,把精力都放在价格战上是没有意义的。”

  在百子柜里,李顺兄增加了100多个药味,另外还有“旅游商品”,包括煲汤用的黄芪、党参、枸杞子等,高中低档都有。

  以前花地湾分店没有配剂台,现在不仅增加了配剂台,还把中药饮片区的面积扩大了,很多布局都调整了,顾客一进来,一目了然地可以选购高中低档的中药产品。”李顺兄说,“以前在一进门就能望见的区域摆的是中成药、西药,现在全部改成了中药饮片柜、参茸贵细柜,顾客一进来就有一个‘这里可以买中药’的氛围。”

  经过这些调整,花地湾分店的中药品类销售占比高达48%(饮片、贵细等,不含中成药),而且在中西成药的销售中也是以中成药为主。

  核心在于专业过硬

  “我经常和店员说,服务态度好固然重要,但专业好更为重要。”有的时候,顾客刁难店员,李顺兄去帮忙解围,在为顾客解决了问题之后,顾客态度大为转变,对她非常客气。“因为她觉得我专业,觉得我可以帮助她。”这种情况在李顺兄28年的职业生涯中,遇到过无数次。

  过硬的专业知识加上良好的购物环境,顾客自然会光顾。“我从来不担心我的营业额。”李顺兄说,“很多时候我很忙,但是顾客进来看见我在就很放心。

  “我不太喜欢搞很多促销,给每一个顾客解决问题才是最重要的。”李顺兄说,“其实也不用卖什么广告产品,放心和口碑最重要。你看我们周边药店开了很多,不过看到他们做生意的手法后,我就一点儿都不担心了。做一家店,要做到人家学不了你,我八毛,他五毛;你送鸡蛋,我送鸭,有什么意思?人家顾客不需要这些东西,他需要的是解决疾病问题或者是得知如何正确调理身体。”

  李顺兄指出,当顾客拿一个处方来光顾时,注意事项和服药时间等都要告知给他,“这些我们实体店都可以很好地解决。”

  李顺兄介绍,以前广州地区炮制品用得少,多用生品,现在逐渐炮制品也开始用得多起来,这样炮制知识就成了不少老药师的一个短板。“一些老师傅不懂炮制,不明白为什么要用炒的,不用生的,我给顾客解释清楚之后,他们就很放心了。”

  在李顺兄来之前,这家门店在专业知识方面不能满足顾客需求,比如一些别名或者炮制品店员不太清楚,“一是不懂,二是没这个药,我来了之后把这些问题都解决了。每个人体质不同,我们根据体质来推荐不同的进补方法,原来为什么提升不了,其实是因为高端客人太少了。其实只要能做好专业服务,就不愁大客户。”

  而李顺兄调离的门店目前业绩有所下滑,这充分说明了专业知识对于门店经营的重要性。

  终生学习+传道授业

  李顺兄今年47岁,在采芝林连锁工作了28年,其中担任店长职务16年。李顺兄表示她热爱这份工作,喜欢做中药,觉得在门店工作非常开心。“我从来没有想过要去总部担任管理岗位,因为在门店接待好顾客我就很有满足感,运用专业知识帮助顾客解决了问题之后,顾客开心我也开心。”

  虽然只是高中毕业,但李顺兄可以说是做到了终生学习。采芝林连锁的员工有很多学习机会,李顺兄曾经脱产学习过一年中药,后来又到广州中医药大学上夜大,读了四年中药学。为了参加中药调剂员比赛,李顺兄和同事们还专门到外地接受了小班培训。

  目前,采芝林连锁与某中专合作成立了“采芝林中药文化班”,李顺兄有时会到中专去讲课,“孩子们对实操的部分很感兴趣,很多本来在睡觉的学生都开始听讲了。”李顺兄很开心地说。

  广州采芝林连锁北京路店

  ○赵安琪

  北京路店位于广州的步行街商圈,是广州采芝林连锁的旗舰店,始创于清嘉庆年间,已经有几百年的历史。

  以中药饮片调剂和高端参茸产品享誉岭南地区的采芝林连锁,在时尚化与便利化方面亦不落于人后,例如北京路店内就有开辟专区——“信天游”跨境电商体验点。

  另外,北京路店还在隔壁铺面以折扣店的形式打造了“采芝林时光记”活动,通过一幅幅老照片勾起顾客对儿时父母陪伴成长的记忆,激发孝心,营造养生中药销售氛围。

  1.参茸专区。

  2.“信天游”跨境电商体验点。

  3.“采芝林时光记”活动。

  4.照片墙。

  5.门店全貌。

  6.中药配剂区。

  7.创意陈列。




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