银川6月9日电(记者 于晶)6月9日，宁夏头茬枸杞迎来采摘季。据悉，头茬枸杞是历经三个月冬歇，三个月春生之后，结出的第一茬果实，个大，肉厚，发育最为充分，营养价值最高。百瑞源头茬枸杞采摘节的启动，标志着宁夏枸杞正式进入大面积采摘期，开启热销模式，畅销全国。
工人正在采摘头茬枸杞。 于晶 摄
据了解，头茬枸杞的采摘，都是在晨初午前，凌晨5点就要走进枸杞园开始忙碌，优选个头在两公分半、8分熟、色泽透亮的头茬鲜果，纯手工采撷，每框七分满，道道工序严格按照数字化标准流程操作，确保田间到舌尖的全营养。
宁夏农科院国家枸杞研究中心主任曹有龙表示，枸杞作为宁夏九大重点产业之一，不仅在种植环节制定实现了智慧系统操控，在采摘环节也制定了严苛的标准。从宁夏枸杞的采摘源头上，就保证了宁夏枸杞的品质。
采摘标准的提升，对于技能型农民工的要求也相应提高。贺兰山基地总经理郝向琴说，进入6月份宁夏头茬枸杞采摘期，基地每天的用工量都维持在100人左右，这些工人一天的人工采摘费大约150元，部分技能型农民工可达到250元左右。一年下来，仅支付周边农民采摘费一项就达到500万元以上，对于周边农民致富增收起到了积极推动作用。(完)
