餐饮业正处在新一轮的资本热潮中，浮躁之风甚嚣尘上。但资本不是神药，之于餐饮企业，也只能是锦上添花，自身若优秀，资本必来；自身若衰败，资本必逃。本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：简
昨天从外地回武汉，一家酒厂的董事长约我到一家咖啡店聊天，他说他的企业如今负债上亿元，已资不抵债，目前正等着市政府找到投资人后再进行资产重组。他找我聊天的目的是希望我对他正在规划的产品给点参考意见。细说
餐饮行业至暗时刻，居然还有人不知死活往里面冲？是的！第3篇第3篇，真实的餐饮江湖筹备前期，自以为运筹帷幄。在第1篇，《扬帆起航》里，我分享了自己去年年中，结束电商公司，再次创业，选择餐饮快餐类赛道的心
在大多数消费者还没有明显感觉出问题、抛弃海底捞的时候，海底捞就把自己的“问题”和改正方略一股脑儿放在了大众面前。企业家们心有戚戚，觉得海底捞主动摘下桂冠，说出了餐饮业的大实话。对于二级市场的投资者来说
近日，内地火锅的霸主终于要赴港交所上市了，计划于8于月23日进行港交所聆讯，引发业内一阵讨论。勺子课堂联合创始人叶峰涛说：“海底捞在资本市场非常吃香，甚至连海底捞的联席承销商都已经拿不到基石投资和前一
11月10日下午，茶颜悦色发文对“长沙部分门店临时关闭”的情况作出回应。本次长沙有七八十家临时闭店，目前会去浏阳、株洲、岳阳和武汉开店，这是茶颜悦色面对疫情的自救。九派财经联系长沙正常营业门店的工作人
在我的工作中天天说的最多也关注的最多也就是流程，我谈谈我的看法吧流程是客观存在的，不管有没有明确。人们在要办理一件事情，达到一定目的都需要按必要的步骤完成。不管有没有明文规定这件事情办理的步骤，但是人
几年前，社区药店因其在竞争、选址、经营成本等方面占有优势，一度成为药店拓展经营业态的。但不久后，不少社区药店因客源和经营面积受限等原因，遭遇了发展瓶颈，因为周围的消费群体主要是以购买普药为主，长期形成
一场新冠疫情使消费者购买药品的方式发生了改变，口罩、酒精、消毒用品等物资为线下药店吸引了大量客流。从长期来看，在处方外流加速等政策支持下，消费者的消费习惯有望发生改变，对医院药房的依赖将转移至药店渠道
对于老百姓来说，药店就是一个服务机构，而这个服务机构比较特殊，是专门为他们提供药品销售的场所，药品是一个特殊的商品，是拿来治病救人的。随着市场经济的发展，目前的药店也不光是出售药品这么简单，从处方药
